수경재배2 미래 먹거리 생산에 대한 고민, 수경재배 ② 기후위기는 곧 식량 위기 기후위기는 곧 식량 위기라는 기사를 읽었다. 연구자들은 이미 오래 전부터 이를 경고했다. 그러나 끊임없는 성장의 수레바퀴에 얽매인 인류에게 실제 일어나지도 않은 일에 대해 언급하는 건, 그저 마음만 불편하게 만드는 허황된 소리였다. 그런데 얼마 전부터 허황된 소리는 점차 그 실체를 나타내기 시작했다. 고개를 돌려야만 확인할 수 있었던 사실이 어느덧 정면만 응시하던 우리의 시야에 조금씩 조금씩 모습을 드러낸 것이다. 그 과정에서 나타난 서초동 현자 밈은 우리의 불편한 마음을 웃음으로 해소하려는 일종의 해학이었고, 오송 지하차도 침수 사고는 돌이킬 수 없는 비극이었다. 막을 수 있었던 사고에 대해 정부와 지자체의 책임을 묻는 것이 가장 우선해야한다. 그리고 더 나아가 이젠 근본 원인.. 2024. 2. 18. 미래 먹거리 생산에 대한 고민, 수경재배 성주 참외 수경 재배 방법 관련 기사를 보며 성주는 참외하면 생각나는 고장이다. 실제 통계상으로도 성주는 전국 참외 생산의 90%를 차지할 정도로 대표적인 참외 생산지다. 참외 고장에 걸맞게 성주에는 참외 명장, 마이스터, 명인 등 우수한 기술력을 지닌 농업인이 10명에 이른다. 그리고 선진 재배 기술과 유통 시스템을 토대로 참외 1등 산지로서의 입지를 견고히 한다. 성주 참외에 대해 운을 먼저 띄우는 이유는 작년 말에 경북농업기술원(이하 기술원) 성주참외과채류연구소에서 참외 수경재배 기술을 개발하여 농가에서 쉽게 따라할 수 있도록 돕는 안내 책자를 발간했다는 뉴스를 접해서다. 수경재배하면 상추같이 쌈채소 정도만 재배 가능하다고 생각한다. 하지만 참외처럼 무게가 나가는 작물을 재배할 수 있다고 하니 상당.. 2024. 2. 17. 이전 1 다음
