여름 제철 과일에 대해 알아볼까요?
제철 과일은 영양가가 풍부하면서도 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다. 더운 여름엔 땀도 많이 흘리고, 기력이 쇠하면서 원기 회복을 위한 제철 음식을 많이 찾는데요. 오늘은 여름 제철 과일에 대해 알아보겠습니다. 1. 토마토 토마토는 여름철에 가장 많이 나는 과일 중 하나입니다. 토마토는 비타민 C, 리코펜, 칼륨 등이 풍부하여 피로 해소, 면역력 강화, 혈관 건강 등에 도움이 됩니다. 특히 리코펜은 강력한 항산화제로 암, 심장병, 뇌졸중 등과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 이러한 효능으로 세계보건기구(WHO)에서는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 토마토를 꼽기도 했습니다. 토마토는 생으로 먹을 수도 있지만, 샐러드, 쥬스, 볶음 요리 등 다양한 방법으로 요리를 할 수 있기 때문에 다양한 맛..
2023. 7. 20.
